廚師（日本料理）(SEN SEN SUSHI 鮮選寿司)

職位名稱	廚師（日本料理）(SEN SEN SUSHI 鮮選寿司)
職責	管理和分配廚房團隊的工作安排, 確保他們遵照公司所制 訂的守則和流程 培訓及督導團隊, 並帶領及激勵團隊提供穩定及高水準的食物品質 按公司所制訂的食譜要求準備製作日本料理 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求、分配、烹飪方法、質量標準、食譜、程序和流程 監督和保持所有廚房，烹飪區域，壽司櫃檯，廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒
工作要求	・至少3年或以上於日本餐廳有相關廚師的工作經驗 ・對日本料理有基本認識和技能 ・中三或以上 ・有責任心, 有團隊合作精神 ・積極主動，良好顧客服務及溝通技巧 ・良好粵語，一般英語及普通話 ・需輪休 ・經驗較淺者將被考慮為初級廚師/廚師學徒
福利	五天工作，每天工作9小時，需輪班輪休 年終雙糧、醫療保險、勤工奬金、季度勤工獎金、颱風當值津貼、生日假、 結婚假、產假、侍產假、恩恤假、有薪病假、12-20天有薪年假及公眾假期、 專業在職培訓及良好晉升機會、員工購物優惠、海外培訓機會、員工介紹獎賞